Turkse linzensoep; Zeer eenvoudig recept

Vandaag staat er een heerlijk Turks soepje op het menu; Mercimek çorbası, oftewel linzensoep. Het is mijn favoriete soep en het is heel makkelijk om thuis te maken. Dus eens zin in wat anders en heel gezond, laat je verleiden tot het maken van dit super soepje. Niet iedereen weet het, maar linzen zijn super […]

Continue Reading

Een zalig recept; Kabak dolması

Kabak dolması klinkt misschien heel fancy, maar in het Nederlands heet het gewoon gevulde courgette. Wie eens zin heeft in een lekkere Turkse maaltijd, moet dit gerecht zeker eens proberen! Het is simpel om te maken en met een beetje hulp van deze beschrijving moet het zeker lukken. Kabak dolması 2 personen Bereidingstijd Ongeveer 45 […]

Continue Reading

Turks toetjes recept; Revani tatlısı

Een keer zin in wat anders? Waarom geen Turks toetje. Revani tatlısı is een zoete cake gemaakt van griesmeel en siroop. Het is heel makkelijk om te maken, snel klaar en je hebt meteen een grote hoeveelheid. Zeer handig wanneer er een feestje is of als je wat visite over de vloer hebt. Revani tatlısı […]

Continue Reading