Turkse linzensoep; Zeer eenvoudig recept

Vandaag staat er een heerlijk Turks soepje op het menu; Mercimek çorbası, oftewel linzensoep. Het is mijn favoriete soep en het is heel makkelijk om thuis te maken. Dus eens zin in wat anders en heel gezond, laat je verleiden tot het maken van dit super soepje. Niet iedereen weet het, maar linzen zijn super […]

Continue Reading

How-to een traditioneel Turks ontbijt maken

Iedereen die in Turkije is geweest, heeft het vast wel eens gezien, het traditionele Turkse ontbijt oftewel ‘serpme kahvaltı’. Maar weten jullie ook dat dit heel simpel thuis te maken is? In een mum van tijd staat dit kleurrijke ontbijt ook bij jou op tafel. Ontbijtregels In Nederland is iedereen gewend om ’s morgens even […]

Continue Reading

Een zalig recept; Kabak dolması

Kabak dolması klinkt misschien heel fancy, maar in het Nederlands heet het gewoon gevulde courgette. Wie eens zin heeft in een lekkere Turkse maaltijd, moet dit gerecht zeker eens proberen! Het is simpel om te maken en met een beetje hulp van deze beschrijving moet het zeker lukken. Kabak dolması 2 personen Bereidingstijd Ongeveer 45 […]

Continue Reading

7 redenen om naar Turkije op vakantie te gaan

Een blog, die op een site over Turkije & Alanya, zeker niet mag ontbreken. Twijfel jij nog over een vakantie naar Turkije? Of ben je gewoon benieuwd wat Turkije nou zo leuk maakt. Lees dan snel verder, want nu volgen 7 redenen om naar Turkije op vakantie te gaan. 1. De Turkse gastvrijheid Turkije is […]

Continue Reading

Turks toetjes recept; Revani tatlısı

Een keer zin in wat anders? Waarom geen Turks toetje. Revani tatlısı is een zoete cake gemaakt van griesmeel en siroop. Het is heel makkelijk om te maken, snel klaar en je hebt meteen een grote hoeveelheid. Zeer handig wanneer er een feestje is of als je wat visite over de vloer hebt. Revani tatlısı […]

Continue Reading