• Food

    Turks toetjes recept; Revani tatlısı

    Een keer zin in wat anders? Waarom geen Turks toetje. Revani tatlısı is een zoete cake gemaakt van griesmeel en siroop. Het is heel makkelijk om te maken, snel klaar en je hebt meteen een grote hoeveelheid. Zeer handig wanneer…

  • Food

    Weer tijd voor een heerlijk Turks recept; Pilav

    Ga je wel eens naar Turkije op vakantie, dan ken je vast wel die lekkere rijst, die ze bijna in elk restaurant serveren. Dat is dus pilav. Heb je altijd al eens gedacht, die wil ik zelf maken? Dat kan…

  • Food

    Champignons recepten; In de bergen gevonden

    Zo’n twee weken geleden had ik jullie beloofd dat er nog recepten zouden volgen met de champignons die mijn man had gevonden. En wat je hebt beloofd, moet je nakomen. Dus bij deze 🙂 De volgende recepten zijn eigenlijk de…

  • Food

    Börek recept met spinazie en kaas

    Börek is een van de bekendste gerechten uit de Turkse keuken. Voor degene die het niet weten, leg ik het even uit. Börek is een deeggerecht met vulling. Met de vulling kan je alle kanten op. Denk bijvoorbeeld aan gehakt,…

  • Food

    How-to een Turkse mezze party organiseren

    Een Turkse mezze party is eens een andere manier om eten op te dienen. Het is heel erg leuk om dit samen met familie en vrienden te doen. De mezze bereid je van te voren, zet het op tafel en…