• Food

    3x Nederlandse hapjes, die wij missen in Turkije

    Afgelopen maand is mijn oudste dochtertje alweer 3 jaar geworden. Het is een cliché, maar wat gaat de tijd toch snel. Verjaardagen zijn altijd een stress momentje om alles weer op tijd klaar te hebben. Dus de hoogste tijd om…

  • Food

    3x Turks recept met aubergine, om thuis uit te proberen

    De Turkse keuken is enorm gevarieerd en is niet alleen maar de bij ons bekende Turkse pizza en kebab, maar bestaat voornamelijk uit verse groente, gegrild vlees en salade. De recepten gaan van moeder naar dochter en weer door. Iedereen maakt er zijn eigen versie van. Bij de gerechten wordt vaak rijst geserveerd. En…