FOOD
- All Post
- Food
In de stroop, die gemaakt wordt van de vrucht van Johannesbrood, zit een stof die grote voordelen heeft voor de…
Vandaag staat er een heerlijk Turks soepje op het menu; Mercimek çorbası, oftewel linzensoep. Het is in de Turkse keuken…
Smoothies zijn drankjes die je klaarmaakt in een blender. De ingrediënten zijn vaak stukjes fruit, groenten, ijsblokjes en melkproducten (bijvoorbeeld…
Iedereen die in Turkije is geweest, heeft het vast wel eens gezien, het traditionele Turkse ontbijt oftewel ‘serpme kahvaltı’. Maar…
Kabak dolması klinkt misschien heel fancy, maar in het Nederlands heet het gewoon gevulde courgette. Wie eens zin heeft in…
Een keer zin in wat anders? Waarom geen Turks toetje. Revani tatlısı is een zoete cake gemaakt van griesmeel en…
Ga je wel eens naar Turkije op vakantie, dan ken je vast wel die lekkere rijst, die ze bijna in…
Zo’n twee weken geleden had ik jullie beloofd dat er nog recepten zouden volgen met de champignons die mijn man…
Börek is een van de bekendste gerechten uit de Turkse keuken. Voor degene die het niet weten, leg ik het…