5 wintertradities in Turkije
Door de wintertradities in Turkije krijg je een hele andere ervaring dan je normaal gewend bent. Het leven gaat langzamer en er wordt meer aandacht besteed aan gezondheid en gelukkig zijn. Het is belangrijk om ook te kunnen genieten van de simpele dingen in het leven. Cultuur en tradities Waar de Turken in de zomer graag buiten leven, is dat in de winter binnen bij de op houtgestookte kachel “soba”. Boven op de soba worden kastanjes of pinda’s geroosterd, warmen ze zichzelf op met een glaasje sahlep en vermaken ze zich met een spelletje backgammon “tavla”. Knetterend vuur In de dorpen en kleinere steden wordt, zodra het kouder begint te…
Ramadan; Hoe gezond is het om mee te doen?
De Ramadan is nu bijna een week geleden afgelopen. Ieder jaar doen er overal ter wereld moslims (en niet-moslims) mee met de Ramadan. Daarnaast zijn er ook mensen die gedurende de dag voor een langere periode achter elkaar niet eten, maar hoe gezond is dat eigenlijk? Is meedoen met de Ramadan schadelijk voor je gezondheid? In principe hoeven vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven niet mee te doen met de Ramadan. Ook mensen met chronische ziektes krijgen vrijstelling. Als je gezond bent, kan het dus geen kwaad. Als je in de avond gewoon eet, krijg je wel voedingsstoffen binnen. Een van de nadelen is dat je overdag minder energie…
