Het iftar menu van 2023 is alweer aangekomen bij dag 9. En ook vandaag hebben we weer nieuwe recepten. Om te beginnen bij de klassieke kippensoep gevolgd door een simpele pasta. Dag 9 Ingrediënten kippensoep Bereiding kippensoep Ingrediënten pasta met tomatensaus Voor de saus Voor de topping Bereiding pasta met tomatensaus Het fijne aan deze recepten is dat je ze zo makkelijk kunt aanpassen. Hou je van pittiger eten, kun je gewoon wat pit er aan toevoegen. Voor ons met kinderen is dit lastig en nu met de Ramadan vindt men het vaak fijner om minder pittig te eten. Krijg je teveel dorst van, en daar krijg je dan de…

Vandaag begint alweer de tweede week en deze week kan niet beter beginnen met een van mijn favoriete gerechten, namelijk tantuni, en vooral deze versie met yoghurt. Dag 8 Ingrediënten kip tantuni (2 personen) Voor de topping Bereiding kip tantuni Ingrediënten revani tatlısı Voor de siroop Bereiding revani tatlısı De tantuni hebben we in dit geval met kip gemaakt, maar je kunt dit ook met vlees doen en dan heerlijk in een zacht broodje. Zalig! Mocht je nog andere tips of ideeën hebben, laat even een berichtje achter. Eet smakelijk!

Zo is de eerste week van de Ramadan alweer voorbij. Vandaag hebben wij Iftar gehouden met vrienden. Zoals het echte Turken betaamd, stond natuurlijk de hele tafel vol met eten. We hebben de lekkerste gerechten er even tussen uitgepikt. Dag 7 Ingrediënten tel şehriye soep Bereiding tel şehriye soep Ingrediënten makkelijke çiğ köfte Bereiding makkelijke çiğ köfte Verder hadden we bij dit iftar menu nog Turks brood met verschillende meze, zoals haydari, een salade en verschillende soorten vlees van de grill. Het was eigenlijk van alles wat!

Langzaamaan gaat de eerste week van de Ramadan voorbij en zo ook het iftar menu van 2023. Nog steeds draaien we op volle toeren om de tafel voor de iftar te dekken. Vanavond witte bonen met rijst en kleine groenteburgertjes. Wanneer je een hele dag niet mag en drinken, heb je natuurlijk niet erg veel zin om de hele dag in de keuken te staan. Dus vandaag een lekker makkelijk recept, die niet te veel tijd in beslag neemt. Dag 6 Ingrediënten witte bonen in tomatensaus Bereiding witte bonen in tomatensaus Ingrediënten mücver Bereiding mücver Ons iftar menu 2023 van vandaag was makkelijk en simpel. Morgen proberen we iets nieuws!

In het kadar van “voedselverspilling” en “keeping it real” hebben we vandaag voor het iftar menu 2023 geen nieuw uitgebreid menu. Gisteren was er nog te veel eten over en is het zonde om dat vandaag niet op te eten. Vandaag maken we börek en een salade. Börek is een van de bekendste gerechten uit de Turkse keuken. Het is een deeggerecht met vulling. Met de vulling kun je alle kanten op. Denk bijvoorbeeld aan gehakt, groenten of kaas. Vandaag maken we er een börek maakt met spinazie en ui. Het handige van börek is dat het op elk moment van de dag gegeten kan worden. Bij de maaltijd of…

Een nieuwe dag en weer een nieuw menu. Gisteren was alweer dag 3 van het iftar menu van 2023. Ook vandaag staat er weer een menu klaar voor de iftar van vanavond of later deze Ramadan. Dag 4 Ingrediënten courgette soep Bereiding courgette soep Ingrediënten aardappelen met gehaktballetjes Voor de gehaktballen Voor de saus Bereiding aardappelen met gehaktballetjes Ingrediënten Akdeniz salatası Bereiding Akdeniz salatası Enjoy the little things in life. Eet smakelijk!

Op de 3e dag staan ​​klaar met onze iftar menusuggesties! Het begin van de heerlijke iftar soep, gevolgd door een gebalanceerd hoofdgerecht en sluiten af met een speciaal koekje. Hopelijk kan het Ramadan menu van vandaag een inspiratie je zijn. Dag 3 Ingrediënten groentesoep Bereiding groentesoep Ingrediënten kikkererwten met vlees Bereiding kikkererwten met vlees Ingrediënten bulgur rijst Bereiding bulgur rijst Ingrediënten ıslak kurabiye Voor de siroop Voor de topping Bereiding ıslak kurabiye Heb je de smaak te pakken? Bekijk hier dag 1 en dag 2 van het menu.

Iftar menu 2023 dag 1 zit er op en we gaan nu beginnen aan de tweede dag. Al het begin is moeilijk. Zeker wanneer je voor het eerst meedoet of net samen bent met een moslim, die meedoet en je niet weet wat je moet gaan maken. Zoals al eerder gezegd, wordt het vasten verbroken met dadels en water. Om de vastende persoon te helpen energiek te blijven, zijn de iftar menu’s vaak goed gebalanceerd. Het iftar menu van vandaag, die je zou kunnen overwegen: Dag 2 Ingrediënten linzensoep Voor de saus over de linzensoep: Bereiding linzensoep Ingrediënten kip in de pan Bereiding kip in de pan Ingrediënten witte rijst…

Een iftar menu voor 2023. Ramadan is de heilige maand voor moslims over de hele wereld en wordt beschouwd als een tijd van bezinning en spirituele groei. Tijdens deze maand vasten moslims van zonsopgang tot zonsondergang en breken hun vasten met een maaltijd bij zonsondergang, bekend als iftar. Het samenstellen van een smakelijk en voedzaam iftar menu is een belangrijk onderdeel van de Ramadan traditie. Een traditioneel iftar menu kan verschillen van land tot land en van regio tot regio, maar het verbreken van het vasten begint vaak met dadels en water. Verder bevat het iftar menu vaak voedzame en energierijke voedingsmiddelen om de vastende persoon te helpen zijn energie…