• Food

    Turkse linzensoep; Zeer eenvoudig recept

    Vandaag staat er een heerlijk Turks soepje op het menu; Mercimek çorbası, oftewel linzensoep. Het is in de Turkse keuken mijn favoriete soep en het is heel makkelijk om thuis te maken. Dus eens zin in wat anders en heel…

  • Food

    How-to een traditioneel Turks ontbijt maken

    Iedereen die in Turkije is geweest, heeft het vast wel eens gezien, het traditionele Turkse ontbijt oftewel ‘serpme kahvaltı’. Maar weten jullie ook dat dit heel simpel thuis te maken is? In een mum van tijd staat dit kleurrijke ontbijt…

  • Food

    Een zalig recept; Kabak dolması

    Kabak dolması klinkt misschien heel fancy, maar in het Nederlands heet het gewoon gevulde courgette. Wie eens zin heeft in een lekkere Turkse maaltijd, moet dit gerecht zeker eens proberen! Het is simpel om te maken en met een beetje…

  • Travel

    7 redenen om naar Turkije op vakantie te gaan

    Een blog, die op een site over Turkije & Alanya, zeker niet mag ontbreken. Twijfel jij nog over een vakantie naar Turkije? Of ben je gewoon benieuwd wat Turkije nou zo leuk maakt. Lees dan snel verder, want nu volgen…

  • Food

    Turks toetjes recept; Revani tatlısı

    Een keer zin in wat anders? Waarom geen Turks toetje. Revani tatlısı is een zoete cake gemaakt van griesmeel en siroop. Het is heel makkelijk om te maken, snel klaar en je hebt meteen een grote hoeveelheid. Zeer handig wanneer…